女将は見た 温泉旅館の表と裏 - 山崎まゆみ

山崎まゆみ 女将は見た 温泉旅館の表と裏

Add: vejid23 - Date: 2020-12-18 13:26:48 - Views: 3468 - Clicks: 5390

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女将は見た 温泉旅館の表と裏 文春文庫 / 山崎まゆみ 〔文庫〕ならYahoo! ©文藝春秋 山崎まゆみ『女将は見た 温泉旅館の表と裏』 こ の 森鷗外旧邸は、必ず守らなければならない。 目標金額に掲げた1000万円は、森鷗外旧邸を守るために必要な修繕費と維持管理費に充てさせていただきます。. 温泉旅館はネタの宝庫、女将たちがすべてを明かします! 目次 + 「女将は見た 温泉旅館の表と裏」目次 はじめに 温泉旅館の女将の一日――福島県二本松市岳温泉「花かんざし」二瓶明子 コラム① 女将から学ぶ知恵 手紙でしか築けない人間関係.

そうした温泉旅館に欠かせないのが、日本の「おもてなし文化」を支える“女将”たちの存在だ。 長年温泉旅館を取材し続けてきた山崎まゆみ氏による『 女将は見た 温泉旅館の表と裏 』(文春文庫)は、そんな女将たちの知られざる日常と“本音”に迫っ. 女将は見た 温泉旅館の表と裏|温泉旅館に行くと笑顔で出迎えてくれる女将たち。客とのトラブルや自然災害、コロナ騒動など苦労も多い中、接客のプロは日々、何を見ているのか――。女将の一日密着取材、本音炸裂の匿名座談会、女将に学ぶ経費削減や好感度アップの所作の. 【本だな】女将は見た 温泉旅館 の表と裏 女将は見た 温泉旅館の表と裏 - 山崎まゆみ 山崎まゆみ著 年12月7日 ただの女性経営者とも違う、地域の顔としての責任や土地の文化までも背負う彼女たちが、世界でも類を見ない、日本独自のサービス業の内情を赤裸々に語ってくれた―(「はじめに. jp『女将は見た 温泉旅館の表と裏』 山崎まゆみ著 - 読売新聞. / 文藝春秋 / 山崎まゆみ 内容紹介:温泉旅館に行くと笑顔で出迎えてくれる女将たち。客とのトラブルや自然災害、コロナ騒動など苦労も多い中、接客のプロは日々、何を見ているのか――。 女将の一日密着取材、本音炸裂の匿名座談会、女将に学ぶ経費削減や好感度アップの. 温泉旅館に行くと笑顔で出迎えてくれる女将たち。 客とのトラブルや自然災害、コロナ騒動など苦労も多い中、接客のプロは日々、何を見ているのか――。 女将の一日密着取材、本音炸裂の匿名座談会、 女将に学ぶ経費削減や好感度アップの所作の教えをはじめ、湯治場の恋、 混浴の掟など. 【写真】この記事の写真を見る(5枚) 長年温泉旅館を取材し続けてきた山崎まゆみ氏による『 女将は見た 温泉旅館の表と裏 』(文春文庫)は.

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価格: ※各書店サイトで確認してください 発売日: 年12月08日 ジャンル: 趣味・実用. 年12月5日(土) 配信「女将は見た 温泉旅館の表と裏」山崎まゆみ著 温泉と女将の魅力についてのエピソードをまとめた「女将は見た 温泉旅館の表と裏」(山崎まゆみ著、文藝春秋)が12月8日(火)、全国の書店で発売される。. 彼女らは、接客のプロとして日々何を見ているのか。. 『女将は見た 温泉旅館の表と裏 - 山崎まゆみ - エッセイ』の電子書籍ならシャープのcocoro books。スマホ、タブレット、pcで読める。お得なポイントと安心のネット書庫管理。まずは無料試し読み!. タイトル:女将は見た温泉旅館の表と裏: 著者:山崎まゆみ/著: ISBN::n34143825:女将は見た温泉旅館の表と裏 山崎まゆみ/著 - 通販 - Yahoo! 温泉旅館に行くと笑顔で出迎えてくれる女将たち。客とのトラブルや自然災害、コロナ騒動など苦労も多い中、接客のプロは日々、何を見ているのか―。女将の一日密着取材、本音炸裂の匿名座談会、女将に学ぶ経費削減や好感度アップの所作の教えをはじめ、湯治場の恋、混浴の掟などなど.

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